
上等龙井茶的精妙之处
- 百科
- 2024-05-16 18:30:02

龙井茶之胜
上等龙井茶,以其色泽翠绿、香气馥郁、滋味鲜爽而闻名,被誉为“茶中极品”。其精妙之处,体现在以下六个方面:
形美
上等龙井茶叶形似雀舌,叶片平直纤细,叶缘微卷。
叶面光滑细腻,色泽翠绿,宛若翡翠。
干茶轻盈飘逸,形似兰花瓣,故有“色如翡翠,形似兰花”之美誉。
香绝
上等龙井茶香气浓郁馥郁,持香持久。
香气清新淡雅,如兰花幽香,又似青草新芽,沁人心脾。
香气变化丰富,初香清香扑鼻,中香持香悠长,回香甘甜醇厚。
味鲜
上等龙井茶滋味鲜爽甘甜,令人回味无穷。
茶汤入口,鲜爽醇厚,齿颊留香。
滋味清新淡雅,无苦涩之感,回甘持久。
口齿生津
上等龙井茶具有生津解渴之功效。
茶汤入口后,舌根即刻生津,口腔滋润。
生津效果持久,饮后口齿生津,神清气爽。
耐泡
上等龙井茶耐泡性极佳,可冲泡多次,仍能保持其色、香、味。
冲泡过程中,茶叶舒展缓慢,释放物质均匀,滋味持恒。
即使冲泡至第五、第六泡,仍有余香可品。
养生保健
上等龙井茶富含茶多酚、儿茶素等抗氧化物质。
具有抗衰老、抗癌、降血脂、降血压等健康功效。
长期饮用龙井茶,有助于提高身体免疫力,保持健康活力。