撒拉亭的悠然茶香

撒拉亭悠然茶香

在古丝绸之路上，撒拉亭的悠然茶香承载着千年的文化底蕴，悠扬绵长，沁人心脾。

香气馥郁

茶叶中富含的氨基酸、芳香物质和挥发油等成分，在冲泡过程中相互作用，产生了令人陶醉的香气。茶叶的等级不同，香气也不尽相同。特等茶的香气清幽绵长，如兰似桂，令人沉醉其中；一等茶的香气馥郁芬芳，沁人心脾；二等茶的香气清淡悠扬，如春风拂面，给人以舒畅之感。

滋味醇厚

茶叶的等级不同，滋味也不尽相同。特等茶的滋味醇厚甘甜，回味悠长；一等茶的滋味清香甘醇，沁人心脾；二等茶的滋味鲜爽怡人，令人神清气爽。

汤色清澈

撒拉亭茶的汤色清澈透亮，让人赏心悦目。优质的茶叶冲泡出来的茶汤，清澈透明，没有一丝杂质。茶汤的颜色从浅绿到深绿不等，随着冲泡次数的增加，茶汤的颜色会逐渐加深。

茶汤的清澈度与茶叶的品质和冲泡手法有密切关系。特等茶叶冲泡出来的茶汤，清澈透明，犹如琥珀一般；一等茶叶冲泡出来的茶汤，清澈透亮，如碧玉一般；二等茶叶冲泡出来的茶汤，清澈明亮，如泉水一般。

形美如画

撒拉亭茶的茶叶形美如画，让人赏心悦目。茶叶的形状因品种和采摘季节不同而有所不同，有条索形、针形、片形、球形等多种形状。条索形的茶叶细长圆直，如翠竹一般；针形的茶叶细长尖锐，如钢针一般；片形的茶叶扁平宽大，如银杏叶一般；球形的茶叶圆润饱满，如珍珠一般。

茶叶的形状与茶汤的滋味有密切关系。条索形的茶叶香气高扬，滋味醇厚；针形的茶叶香气清幽，滋味鲜爽；片形的茶叶香气馥郁，滋味甘甜；球形的茶叶香气持久，滋味醇厚。