君山名茶，芳香誉世

君山名茶：芳香誉世

历史悠久，底蕴深厚

自古以来，君山便以盛产名茶而闻名。相传，舜帝南巡时曾登临君山，品尝当地茶叶，赞不绝口，故而赐名“君山茶”。自此，君山茶成为历代文人墨客的钟爱，苏轼、白居易等文豪均留下传世佳作，歌颂其香韵悠远。

品种多样，品质上乘

君山名茶种类繁多，主要包括君山银针、君山毛尖、君山碧螺春等。君山银针以其茶针成朵，白毫密布，色泽银白而得名，香气清雅，滋味鲜醇，素有“茶中皇后”之誉。君山毛尖外形条索紧结，色泽翠绿，香气馥郁，回味甘甜，为历代贡品。

工艺精湛，传承有序

君山名茶的制作工艺十分精湛，历经采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘焙等多个环节。其中，采摘时要求细心谨慎，避雨避露，确保茶青鲜嫩完整。杀青采用传统手工炒制，控制火候，使茶叶香气充分释放。揉捻以传统石磨压制，使茶叶形状美观，内质充分显露。烘焙则采用炭火慢焙，去除杂质，提升茶香。

功效显著，养生益寿

君山名茶不仅口感醇美，还具有丰富的养生保健功效。茶叶中富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等多种营养物质，具有抗氧化、抗衰老、提神醒脑、降脂减肥等作用。现代研究表明，君山名茶中的茶多酚还能有效抑制多种疾病，如心血管疾病、神经退行性疾病等，具有良好的保健价值。