建元庄园：茗香传承，雅韵悠远

建元庄园：茗香传承，雅韵悠远

建元庄园，一个传承千年的茶文化圣地，以其深厚的历史底蕴和精湛的制茶技艺闻名遐迩。茶香氤氲，雅韵悠远，建元庄园的茗茶文化谱写着一段段香茗佳话，令人叹为观止。

茶源溯本，历史悠久

建元庄园坐落于武夷山腹地，自唐代起便以盛产名茶而闻名。唐代诗人白居易曾盛赞建元庄园的武夷茶"紫笋青芽初破土，紫笋青芽探汤注"。相传，唐高祖李渊赐封武夷山为"御茶山"，并于此开设"建元御茶园"，建元庄园由此得名。历经千余年的传承，建元庄园的茶树依然茂盛，其茶文化也得到不断的传承和发展。

制茶工艺，精湛绝伦

建元庄园的制茶工艺传承千年，始终坚持古法精制。从采茶、萎凋、揉捻到烘干，每一道工序都一丝不苟。采茶时，只采摘鲜嫩的芽叶，保证茶叶的品质。萎凋环节，通过自然风干或室内萎凋，去除茶叶水分，同时积累香气物质。揉捻时，采用手工揉捻或机器揉捻，使茶叶成条，释放茶香。烘干环节，采用传统炭焙工艺，以果木 charcoal 烘烤，赋予茶叶醇厚的烟韵和独特的香气。

茗茶种类，丰富多样

建元庄园出产的茗茶种类繁多，涵盖岩茶、红茶、绿茶、白茶等多种茶类。其中，建元岩茶尤为著名，素有"岩骨花香"的美誉。建元毛峰绿茶，鲜爽甘醇，回味绵长。建元滇红茶，香气馥郁，滋味醇厚。此外，建元庄园还生产稀有的白毫银针和老寿眉等名贵白茶，品质超群，深受茶客喜爱。

茶文化传承，绵延不绝

建元庄园不仅是茶叶的生产基地，更是茶文化的传承中心。庄园内建有茶文化馆，展示历代茶具、茶书、茶画等珍贵文物，向世人诠释茶文化的博大精深。庄园还定期举办茶文化讲座、品茶会等活动，传播茶知识，培养茶文化爱好者。此外，建元庄园与多所高校和科研机构合作，开展茶叶的研究和开发，为茶文化的发展注入新的活力。

总之，建元庄园的茗香传承，雅韵悠远。其深厚的历史底蕴、精湛的制茶工艺、丰富的茗茶种类和绵延不绝的茶文化传承，共同谱写了一曲茶文化的赞歌，为中华民族的传统文化增添了浓墨重彩的一笔。