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古韵流芳:盘马弯弓名茶

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盘马弯弓,古韵流芳

盘马弯弓,乃武夷岩茶之极品,因其茶树生长在悬崖峭壁之上,茶农需盘马弯弓才能采摘,故名。此茶历史悠久,早在唐宋时期便已闻名遐迩。

茶树生长环境

盘马弯弓茶树生长在武夷山风景区的峭壁之上,土质疏松,阳光充足,雨量充沛,昼夜温差大。这些特殊的生长环境赋予了盘马弯弓茶独特的品质。

茶叶外形

盘马弯弓茶叶外形条索紧结细长,呈青褐色,叶面光滑油润。茶梗较短,弯曲如弓,形似盘龙,故有“盘马弯弓”之称。

茶汤特点

盘马弯弓茶汤呈琥珀色,清澈透亮。滋味浓醇甘爽,回甘悠久。入口微苦,而后回甘生津,齿颊留香。

香气特点

盘马弯弓茶香气独特,清雅高扬。初闻花香果香,细嗅有桂皮香和陈香。香气持久,历久不散。

茶叶功效

盘马弯弓茶不仅滋味香醇,还具有丰富的营养价值。其富含茶多酚、茶氨酸、儿茶素等,具有抗氧化、降血糖、降血压等功效。

冲泡方法

冲泡盘马弯弓茶时,宜选用紫砂壶或盖碗。水温宜控制在85-90℃,浸泡时间不宜过长,以免苦涩。第一泡茶可洗茶,第二泡即可饮用。

收藏价值

盘马弯弓茶因其稀缺性、高品质,具有极高的收藏价值。陈年盘马弯弓茶香气更加醇厚,滋味更加醇滑,颇受茶叶收藏爱好者的青睐。

文化内涵

盘马弯弓茶承载着深厚的中国茶文化。其独特的生长环境、精湛的制作工艺,以及历经千年的历史传承,使其成为武夷岩茶中的珍品,受到茶文化爱好者的推崇。