
古井茶园再焕新生
- 百科
- 2024-06-12 09:00:02

古井茶园再焕新生,香茗续传千古情
中国茶文化源远流长,历经千年洗礼,古井茶园作为其中一颗璀璨的明珠,在时光的沉淀中焕发新生,续写一段香茗佳话。
茶园复兴,传承古韵新
古井茶园位于云南古镇建水,始建于明清时期,以其独特的井水灌溉和精湛的制茶技艺闻名遐迩。随着时间的推移,茶园逐渐荒废,茶香渐隐。近年来,当地政府与茶农携手,斥巨资复兴古井茶园,修复古井、整治茶山,传承千年制茶技艺,使古井茶园重焕生机。
茶香飘逸,品味古今交融
古井茶园得天独厚,天然井水富含矿物质,滋养茶树,造就了茶叶清香馥郁、回味悠长的独特风味。茶园栽种的是云南特有的古树茶,树龄百年以上,茶叶香气醇厚,韵味悠远。采摘后的茶叶经过古法炒制,保留了原叶的色、香、味,一杯古井茶,仿佛穿越时空,品味古今交融的茶香。
匠心传承,坚守世代技艺
制茶是一门精湛的技艺,古井茶园的制茶匠人世代传承,坚守古法秘方。从采摘、萎凋、揉捻、发酵到烘干,每个步骤都精益求精,不惜时间和人力。匠人的双手在茶叶间舞动,巧妙地掌控着火候与温度,将每一叶茶都赋予了生命力。
茶文化体验,浸润身心灵
古井茶园不止是一片茶园,更是一座茶文化园。游客可以漫步茶园,欣赏茶树之美,体验采茶乐趣;可以参观制茶车间,了解古法制茶技艺;还可以品茗论道,在袅袅茶香中感悟茶文化的博大精深。古井茶园致力于打造沉浸式的茶文化体验,让游客在身心灵上得到净化和升华。
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