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凤庆茶香四溢,浦门余韵绵长

大茶壶·网媒

凤庆茶香四溢

凤庆茶区,地处云南西南部,素有“普洱茶之乡”的美誉。这里的茶叶以香气浓郁、汤色金黄、滋味醇厚而闻名。普洱茶经久耐藏,越陈越香,故有“时光佳酿”之美称。

浦门余韵绵长

浦门古镇位于凤庆县境内,自古便是普洱茶的重要集散地。每当春茶上市,茶商云集,茶叶交易络绎不绝。浦门古镇的茶楼、商铺皆弥漫着浓浓的茶香,让人流连忘返。

茶区自然环境

优越的地理位置:凤庆茶区地处北纬23°~24°,海拔1300~1600米,年平均气温18℃~20℃,年降水量1300~1700毫米。

丰富的降水:充沛的降水为茶树的生长提供了充足的水分,有利于茶叶内含物质的积累。

温暖湿润的气候:得天独厚的温暖湿润气候,为茶树的生长营造了适宜的生长环境,促进了茶香物质的形成。

茶树品种与加工工艺

古树茶:凤庆茶区拥有大面积的古树茶,这些古树茶树龄悠久,根系发达,内含物质丰富,香气持久。

传统制茶工艺:凤庆茶区传承了传统的制茶工艺,包括采摘、萎凋、揉捻、晾晒等步骤,这些工艺保留了茶叶的天然香气。

冲泡品茗

高山泉水:冲泡凤庆茶时,使用纯净的高山泉水,有利于激发茶香。

紫砂壶:紫砂壶透气性好,保溫效果佳,能最大程度地保留茶叶的香氣。

熟茶温饮:熟茶经过渥堆发酵,香气醇和,适宜温饮,能充分释放茶香。

健康养生

抗氧化功效:凤庆茶富含茶多酚、儿茶素等抗氧化剂,具有抗衰老、预防心血管疾病的作用。

降脂减肥:茶叶中的儿茶素具有抑制脂肪吸收、促进脂肪分解的作用,对减肥有辅助效果。