
“黄山猴魁:人间仙茗,自然馈赠”
- 百科
- 2024-06-27 12:30:01

黄山猴魁:人间仙茗,自然馈赠
缘起云雾,茶香醉人
黄山猴魁,产于安徽省黄山风景区,因其芽形似猴爪,取名“猴魁”。生长于海拔800-1200米的高山云雾间,得天独厚的自然环境赋予其独特的品质。茶叶芽头肥壮,色泽翠绿,香气高扬,素有“人间仙茗”之美誉。
孕育茶香,匠心培育
猴魁的制作工艺传承千年,由采摘、萎凋、炒制、揉捻、烘烤等工序组成。其中,采摘尤为关键,必须在清明前后,采摘一芽一叶或一芽二叶的幼嫩茶芽。萎凋工序吸取露水,提升香气;炒制工序杀青止发酵,塑形留香;揉捻工序压出茶汁,提高滋味;烘烤工序干燥定型,锁住风味。
沁人心脾,回味无穷
冲泡猴魁,汤色金黄清澈,香气扑鼻,沁人心脾。入口鲜爽醇厚,回味甘甜绵长,令人难以忘怀。黄山猴魁富含茶多酚、氨基酸等活性成分,具有抗氧化、抗衰老、降脂降压等健康功效,是馈赠亲友、品味生活的上乘佳品。
猴魁之魂,文化相随
猴魁不仅仅是一种茶叶,更承载着黄山的文化底蕴。黄山奇松怪石,云海雾涛,为猴魁提供了绝佳的生长环境。而猴魁的制作工艺,也体现了中国茶文化的精髓,集自然之灵、匠人之心于一体。品茗猴魁,不仅是味蕾的享受,更是一种精神的陶冶。
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