重现宋韵，品味子午白茶

重现宋韵，品味子午白茶

在中国悠久的茶文化历史中，宋朝是一个以茶文化繁荣著称的时代。宋人爱茶，并将品茶上升为一种艺术。时至今日，重现宋韵，品味子午白茶，能让我们领略到宋代茶文化的风采。

茶园采摘

子午白茶产自福建省福鼎市太姥山，素有“白牡丹”之称。其茶园位于海拔1000米以上，受云雾滋养，茶叶内质丰富。每年春分时节，茶农采摘茶树最嫩的单芽，为子午白茶提供了上乘原料。

制茶工艺

子午白茶采用传统工艺制作，经萎凋、炒制、揉捻、烘焙等工序精制而成。萎凋使茶叶失水，增强茶叶的香气和滋味。炒制塑造茶叶的外形，揉捻增加茶叶与空气的接触面积，烘焙去除茶叶中的水分，形成独特的香气和口感。

茶汤色香

冲泡子午白茶，茶汤呈清澈明亮的淡黄色，茶香清雅幽远，似兰花香气。品一口茶汤，入口醇厚鲜爽，回甘生津，茶味在口中久久不散。子午白茶素有“一两白茶十两金”的美誉，足见其珍贵程度。

文化内涵

品味子午白茶，不仅是一种味蕾的享受，更是一种文化的体验。宋人嗜茶，茶文化渗透到社会生活的各个方面。茶叶的种类、茶具的制作、茶宴的礼仪，都体现了宋代的审美情趣和文化品味。重现宋韵，品味子午白茶，让我们感受宋代茶文化的魅力。