早白茶叶

早白茶：中国茶文化中的珍宝

早白茶，又称白毫银针，是中国茶文化中的一颗璀璨明珠，以其独特的品质和悠久的历史而闻名。

茶叶特色

纤细外形：早白茶叶芽纤细修长，形似银针，长约1.5-2.5厘米，色泽银白或灰绿。

翠绿毫尖：茶叶上布满浓密的白色茸毛，称为“毫”，毫心为翠绿色，十分显眼。

清香宜人：早白茶香气清雅高远，以嫩香和花香为主，香气绵长持久。

品质优异

高氨基酸含量：氨基酸是茶叶鲜爽滋味的来源，早白茶中的氨基酸含量高达2.5%以上。

丰富营养物质：早白茶富含茶多酚、儿茶素、维生素C等营养物质，具有抗氧化、抗衰老等功效。

制作工艺

采摘标准：早白茶在清明前后采制，只取嫩芽，每隔三天采摘一次。

加工步骤：经过萎凋、烘干等工序，保留了茶叶的自然形态和毫尖。

分级标准：早白茶按毫尖多少分级，以毫尖多的为上品，毫尖少的为下品。

文化内涵

历史悠久：早白茶始于唐代，在宋代已成为贡品，历代文人墨客对其赞誉有加。

养生之道：早白茶被认为具有养生保健作用，有清热解暑、利尿消炎之功效。

国礼赠品：早白茶作为中国茶文化的名片，经常被用作国礼赠送给外国友人。