流金似水，茗香醉人：月流金茶香盛宴

流金似水，茗香醉人——月流金茶香盛宴

茶文化之源远流长

中国茶文化源远流长，相传始于神农氏尝百草，茶叶的发现开启了人类与茶的不解之缘。历经三千余年，茶文化早已融入中华民族的血脉，成为中国传统文化的重要组成部分。

月流金的盛宴

“月流金”是唐代名茶，产于今福鼎市太姥山，以其色泽金黄、香气醇厚而著称。月流金茶宴是唐代宫廷中流传下来的饮茶盛会，它将茶饮升华为一种艺术形式，体现了唐代的盛世风华。

茶宴中，御厨精心准备了各类精致茶点，搭配月流金茗茶，供奉给皇帝和贵胄享用。茶宴上还表演了歌舞、杂技等节目，营造出一种奢华雅致的氛围。月流金茶宴不仅是唐代宫廷的盛事，也成为后世茶文化发展的重要参考。

古法工艺，传承千年

月流金的制作工艺十分考究，至今仍保留着唐代的古法。从采摘、晾晒到炒制，每一道工序都严格按照传统工艺进行。采摘鲜嫩茶芽后，需要在阴凉通风处晾晒，去除水分。炒制时采用传统的炭火炒制法，根据茶叶的色泽和香气，掌握火候，精心炒制。

炒制后的月流金茶叶呈金黄色，条索紧结，香气浓郁。冲泡后，茶汤金黄透亮，滋味鲜爽甘醇，回味悠长。月流金茶香气独特，兼有花香、果香和蜜香，令人陶醉其中。

文化交流，香飘四海

唐代是中国茶文化的高峰时期，月流金也作为一种贡品，被赠送给邻国和海外使臣。日本的茶道文化便是在唐代的茶文化基础上演变而来的。