雷平茗苑品质溯源，香茗飘香

雷平茗苑品质溯源，香茗飘香

优越生态，孕育品质佳茗

雷平茗苑坐落于福建武夷山脉腹地，享有得天独厚的自然环境。苍翠繁茂的植被、清澈潺流的溪水、温暖湿润的气候，为茶树生长提供了理想的条件。茶园土壤肥沃疏松，富含矿物质和有机质，赋予茶叶独特的山野气息和浓郁的韵味。

精湛工艺，传承古法制艺

雷平茗苑传承了武夷岩茶千年的传统工艺，从采摘、萎凋、揉捻、烘焙到包装，每一环节都一丝不苟。采茶遵循“春采一芽二叶，夏采一芽三叶”的原则，以确保茶叶的鲜嫩度。萎凋使茶叶失水软化，便于揉捻成形；揉捻赋予茶叶独特的条索形状，促进茶叶中的活性物质释放；烘焙则是岩茶制作的关键，不同火候的烘焙，赋予茶叶不同的香气和口感。

品种多样，香韵各异

雷平茗苑种植了多种优质茶树品种，包括大红袍、肉桂、水仙、铁罗汉等。不同品种的茶树，香气和口感各有千秋。大红袍香气馥郁持久，滋味醇厚甘爽；肉桂香气辛锐浓郁，回甘生津；水仙香气清雅幽远，滋味醇和鲜爽；铁罗汉香气高扬霸气，滋味霸道刚烈。

匠人精神，精益求精

雷平茗苑的制茶师们拥有丰富的经验和精湛的技艺，他们对每一批茶叶都精益求精。采摘时，他们细心挑选鲜嫩芽叶；萎凋时，他们密切监测茶叶水分流失情况；揉捻时，他们掌握力度和时间，确保茶叶条索紧结美观；烘焙时，他们控制火候，让茶叶香气和滋味达到最佳状态。正是这份匠人精神，才保证了雷平茗苑茗茶的卓越品质。