芳香白茶采摘季

香茗飘香，白露采摘季

采摘时节

芳香白茶的采摘季通常在每年公历的9月上旬至10月中旬，以白露节前后为最佳采摘期。此时的白茶芽叶肥厚，香气浓郁，滋味鲜爽。

芽叶选择

采摘芳香白茶的芽叶应选择一芽一叶或一芽二叶，叶片应完整无损，无病虫害。采摘时应轻拿轻放，避免芽叶破损或氧化。

采摘标准

采摘芳香白茶必须严格按照标准进行。采摘前应提前3-5天停止施肥，确保茶叶品质。采摘当日应避开雨天或雾天，以免影响茶叶的香气和滋味。

采摘后处理

采摘后的芳香白茶芽叶应及时摊放，并进行萎凋和杀青处理。萎凋是降低茶叶含水量的过程，可增强茶叶香气。杀青则是通过高温钝化茶叶中的氧化酶，防止茶叶氧化变质。

其他注意事项

- 采摘时间：清晨或傍晚为最佳采摘时间，此时叶片含水量较高，香气更浓郁。

- 采摘环境：采摘时应避开污染源，确保茶叶的清洁卫生和安全。

- 采摘人员：采摘人员应穿着干净整洁的衣物，避免身体异味污染茶叶。

- 存储方式：采摘后的芳香白茶应及时装箱密闭，避免光照和湿气，以保持其香气和品质。

- 品饮方法：芳香白茶的冲泡应使用沸水，浸泡时间不宜过长，一般3-5分钟即可。