茶叶贸易的术语解析

茶叶贸易术语解析

茶叶贸易术语涉及一系列特定的词汇，反映了行业中复杂的采购、分级和销售过程。以下从六个方面详细阐述茶叶贸易术语：

茶叶品级

橙花香: 指茶叶冲泡后散发出的柑橘类水果香气。

火功: 指茶叶在烘焙过程中所达到的温度和时间的程度，决定了茶叶的颜色、香气和味道。

滋味: 指茶汤入口后在口腔中产生的感觉，包括甜、苦、涩、鲜、醇等。

茶叶采购

产地: 指茶树生长的地理区域，影响着茶叶的品质和风味。

采摘季节: 指最佳采摘茶叶的时期，不同季节的茶叶品质差异较大。

茶叶加工

萎凋: 指采摘后的茶叶经过一定时间的摊放，使水分蒸发，为后续加工做准备。

干燥: 指将揉捻后的茶叶通过烘焙或烘干机烘干，去除水分，稳定品质。

茶叶分级

等级: 指茶叶按照品质、外形等指标划分的等级，不同等级的茶叶价格差异较大。

芽叶等级: 指茶叶中嫩芽和叶片的比例，芽叶越多，等级越高。

毛茶等级: 指未经精加工的毛茶的等级，由茶叶的条索、色泽、香气等指标决定。

茶叶包装

真空包装: 指将茶叶密封在除去空气的包装袋中，防止茶叶氧化变质。

锡罐包装: 指将茶叶装入密封的锡罐中，隔绝空气和光线，延长茶叶保质期。

纸质包装: 指将茶叶装入纸袋、纸盒或纸罐中，既经济又环保。

茶叶销售

零售: 指茶叶通过零售店、超市或电商平台等面向个人消费者的销售方式。

批发: 指茶叶大批量销售给经销商或茶叶加工厂等中间商，再由中间商分销给零售商或消费者。