
雾松茶叶
- 百科
- 2024-09-21 23:30:01

雾松茶叶:来自仙境的琼浆玉露
雾松茶,产于海拔800-1000米的武夷山国家自然保护区,是中国著名的乌龙茶之一。其名取自当地高山常年弥漫的雾气,宛若松柏,故名“雾松”。
历史渊源悠久
雾松茶的种植历史悠久,可追溯至宋朝。相传,宋徽宗南渡时,路过武夷山,被当地茶农所献的雾松茶所折服,赐名为“雾松”。此后,雾松茶名声鹊起,成为皇室贡品。
形质特点优良
雾松茶叶呈条索紧实、色泽乌润,冲泡后汤清色亮,香气清雅持久。其叶底舒展莹润,嫩绿泛黄,品质极佳。
工艺精湛
雾松茶的制作工艺复杂精湛。采摘后,先经萎凋、杀青、揉捻、包揉、烘焙等工序,再根据不同等级进一步加工,以达到最佳口感。
保健功效显著
雾松茶富含多种营养物质和抗氧化成分,具有降脂减肥、抗衰老、美容养颜等保健功效。现代医学研究表明,雾松茶中的茶多酚和儿茶素能有效抑制自由基,降低血脂,保护心血管健康。
冲泡方法讲究
雾松茶的冲泡方法讲究。宜选用紫砂壶或盖碗,水温控制在80-90度。投茶量按茶水比例为1:50,浸泡3-5分钟即可出汤。
品质等级多样
雾松茶根据采摘时间和加工工艺不同,分为特级、一级、二级等多个品质等级。特级雾松茶采摘于清明前后,叶质嫩滑,香气馥郁,价格不菲。
储存方式讲究
雾松茶的储存方式非常讲究。宜选用密封的茶罐或茶叶罐,置于阴凉干燥处,避免阳光直射。
文化内涵深厚
雾松茶因其独特的品质和丰富的文化内涵,成为中国茶文化中一颗璀璨的明珠。它代表着中国茶人对自然、健康和美的追求,体现了中华民族悠久的茶饮历史。