
福州百年茶叶老字号传承古法制茶技艺
- 百科
- 2025-04-22 17:30:01
传承古法,续写茶香
福州,有着悠久的茶文化历史,百年茶叶老字号承载着这份文化遗产,传承着古法制茶技艺,续写着茶香传奇。
制茶工艺,精益求精
福州百年茶叶老字号秉承传统工艺,从采摘到制作,每个步骤都精益求精。采摘上,注重时令,春茶清明前后,秋茶霜降前后;制茶上,分初制和精制,包括采摘、萎凋、摇青、杀青、揉捻、干燥、精拣等工序,每一道工序都传承着古法技艺。
茶叶品质,香醇典雅
文化传承,薪火相传
百年茶叶老字号不仅传承了古法制茶技艺,还承载着福州茶文化的传承。老字号的制茶师傅,都是经验丰富的匠人,他们悉心钻研,不断创新,将古法与现代技术相结合,让福州茶文化薪火相传。
品牌信誉,誉满中外
历经百年的传承,福州百年茶叶老字号建立了良好的品牌信誉。他们的茶叶以品质上乘、信誉可靠著称,不仅畅销国内,还远销海外。老字号的品牌,不仅是茶叶品质的保证,更是福州茶文化的一张亮丽名片。
弘扬茶道,修身养性
福州百年茶叶老字号不仅致力于制茶,还传承着福州茶道文化。他们倡导以茶修身养性,通过茶会、茶文化讲座等活动,弘扬茶道精神,让更多的人了解和喜爱福州茶文化。
科技创新,与时俱进
随着时代的发展,福州百年茶叶老字号也在与时俱进。他们不断探索科技创新,将现代技术应用到制茶过程中,在保证传统工艺精髓的基础上,提高制茶效率和品质。
文化交流,茶香世界
福州百年茶叶老字号积极参与国内外文化交流活动,通过参加茶文化展览、举办茶文化交流会等形式,让福州茶文化走向世界,促进中外茶文化交流与合作。
茶叶标准,规范统一
福州百年茶叶老字号积极参与茶叶标准的制定,根据传统工艺和现代技术,制定了一系列标准,规范茶叶的生产、加工和销售,保证茶叶品质和消费者利益。
产业发展,茶香飘扬
福州百年茶叶老字号的传承和创新,带动了福州茶产业的发展。他们通过合作社、培训基地等形式,扶持茶农和茶企,促进茶产业规模化、标准化发展,让福州茶香飘扬四方。