脏杯影响茶叶滋味

脏杯之垢，祸及茗香

一、藏污纳垢，染味荼毒

茶之杯，本为盛放茗茗之圣洁居所，若不慎沾染污垢，则会成为隐匿细菌之地。这些细菌会与茶叶中的有机物发生反应，释放出异味和有害物质，玷污茶香，损害茶味。

二、油脂附着，香气尽失

茶叶中富含香气物质，一旦与油脂接触，这些物质便会被包裹掩埋，挥发受阻，香气尽失。因此，脏杯上残留的油脂会使茶香减弱，甚至消失殆尽，令品茗之乐大打折扣。

三、茶垢沉积，风味消减

茶叶中含有多酚类物质，茶垢便是这些物质沉淀形成的。脏杯上的茶垢会不断吸附茶汁中的精华，使得茶汤滋味寡淡，醇厚度降低。此外，茶垢中堆积的微生物还会释放出异味，进一步影响茶味。

四、余味残留，挥之不去

茶杯上的残留味道会与新泡茶汤混合，形成一种杂味。这种杂味可能会掩盖茶香，或与茶香产生冲突，使品茗者无法品味到茶叶的真正滋味，留下遗憾和不快。

五、健康隐患，不可忽视

脏杯上的细菌不仅会损害茶味，还会对人体健康造成威胁。这些细菌长期在潮湿环境中滋生繁殖，容易产生霉菌毒素等有害物质，若饮用受污染的茶汤，可能引起肠胃不适、腹痛腹泻等症状。

六、仪式感缺失，美感尽毁

因此，为了品味茶叶的真正滋味，保障身体健康，以及提升品茗体验，务必保持茶杯的清洁卫生，切莫让脏杯之垢玷污茗香，损害品茗之乐。