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京味年俗:茶香贺岁

京味年俗:茶香贺岁

茶文化是中华传统文化的重要组成部分,在京味年俗中更是占据着不可或缺的地位。从除夕到元宵,茶香弥漫着京城的每一个角落,为节日增添了浓郁的文化气息。

除夕:茶香守岁

除夕之夜,家家户户燃起通宵灯火,守岁迎新。茶桌上摆满了各种茶点,最常见的有瓜子、花生、糖果,寓意吉祥如意。家人围坐在一起,一边嗑瓜子喝茶,一边聊天叙旧,其乐融融。

正月初一:茶拜新年

大年初一,拜年是京城的头等大事。人们穿上新衣,提着茶礼,走亲访友。拜年途中,边走边喝茶,以解渴提神。拜年时,茶礼的多少和种类代表着对主人的尊敬程度。

正月十五:茶点元宵

正月十五元宵节,京城的传统茶点是元宵。元宵是用糯米粉包馅,再裹上一层芝麻或黄豆粉制成的。元宵寓意团圆美满,在元宵节这天,人们会吃元宵,象征着在新的一年里阖家团圆,幸福安康。

茶艺迎宾

春节期间,京城的茶馆格外热闹。人们纷纷前往茶馆品茗,以示对新年的祝福。茶馆里,茶艺师们精心烹茶,客人们细品香茗,在氤氲茶香中感受京城的年味。