薏米茶,健康饮不尽

薏米茶，健康饮不尽

薏米茶作为一种历史悠久的养生茶饮，因其清热解毒、健脾渗湿的功效，在民间一直流传着“薏米茶，健康饮不尽”的说法。薏米茶富含多种营养物质，如膳食纤维、维生素B1、维生素B2、蛋白质等，对人体健康有着诸多益处。

1、清热解毒

薏米茶性凉，味甘，具有清热解毒的功效。夏季饮用薏米茶，可以帮助人体清热祛暑，预防中暑。此外，薏米茶还具有杀菌消炎的功效，对多种细菌和病毒有抑制作用，可用于治疗感冒、发烧、咽喉肿痛等疾病。

2、健脾渗湿

薏米茶具有健脾渗湿的功效，可以帮助人体祛除体内多余的水分，改善脾虚湿盛引起的腹胀、腹泻、水肿等症状。此外，薏米茶还有助于提高脾胃的运化功能，促进消化吸收，改善食欲。

3、美容养颜

薏米茶富含维生素B1、维生素B2、蛋白质等营养物质，具有美容养颜的功效。经常饮用薏米茶，可以帮助人体补充肌肤所需的营养，使肌肤更加白皙细腻，富有光泽。此外，薏米茶还具有抗氧化作用，可以帮助人体清除自由基，延缓衰老。

4、降血糖

薏米茶具有降血糖的功效，可以帮助人体控制血糖水平。薏米中含有大量的膳食纤维，可以延缓胃肠对糖分的吸收，降低餐后血糖水平。此外，薏米茶还含有丰富的铬元素，铬元素是人体内重要的微量元素，具有增强胰岛素活性的作用，也有助于降低血糖水平。

5、减肥瘦身

薏米茶具有减肥瘦身的效果。薏米中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少食物摄入，从而帮助人体控制体重。此外，薏米茶还有助于促进肠道蠕动，排出体内毒素，改善便秘，对减肥瘦身也有帮助。

6、预防癌症

薏米茶具有预防癌症的功效。薏米中含有丰富的膳食纤维，可以帮助人体排出肠道内的致癌物质，降低肠癌的发生风险。此外，薏米茶还含有丰富的维生素B1、维生素B2、蛋白质等营养物质，这些营养物质具有抗氧化作用，可以帮助人体清除自由基，抑制癌细胞的生长。

薏米茶的饮用方法

1、将薏米炒熟，然后磨成粉。每天取1-2勺薏米粉，用温水冲泡服用。

2、将薏米与红豆、百合等食材一起煮粥食用。薏米红豆粥具有健脾益气、清热解毒的功效，非常适合夏季饮用。

3、将薏米与菊花、金银花等食材一起泡茶饮用。薏米菊花茶具有清热解毒、明目降压的功效，非常适合电脑一族饮用。

薏米茶的禁忌

1、薏米茶性凉，脾胃虚寒者不宜长期饮用。

2、薏米茶具有利尿的功效，糖尿病患者不宜长期饮用。

3、薏米茶含有大量的钾元素，肾脏功能不全者不宜长期饮用。

4、孕妇不宜饮用薏米茶，以免引起流产。