白茶的十不采：给你细数白茶采摘的十项禁忌

白茶的十不采：给你细数白茶采摘的十项禁忌

白茶作为我国六大茶类之一，以其清淡雅致的香气和甘冽醇厚的滋味备受人们喜爱。而白茶的品质，与采摘有很大的关系。那么，采摘白茶时，有哪些禁忌呢？

一、不采雨后茶

雨后茶叶中含有较多的水分，会稀释茶叶中的香气和滋味，降低白茶的品质。

二、不采露水茶

露水茶叶中含有较多的杂质，会影响白茶的品质。

三、不采病虫害茶

病虫害茶叶中含有较多的有害物质，会影响白茶的品质和安全性。

四、不采老叶茶

老叶茶叶中的茶多酚和咖啡碱含量较低，香气和滋味较差，会影响白茶的品质。

五、不采叶片破损的茶

叶片破损的茶叶容易受到细菌和真菌的侵染，会影响白茶的品质和安全性。

六、不采叶片畸形的茶

叶片畸形的茶叶往往是由于病虫害或营养不良造成的，会影响白茶的品质。

七、不采叶片发黄的茶

叶片发黄的茶叶往往是由于病虫害或营养不良造成的，会影响白茶的品质和安全性。

八、不采叶片带虫的茶

叶片带虫的茶叶容易受到细菌和真菌的侵染，会影响白茶的品质和安全性。

九、不采叶片有异味的茶

叶片有异味的茶叶往往是由于病虫害或农药残留造成的，会影响白茶的品质和安全性。

十、不采未成熟的茶

未成熟的茶叶中含有较多的单宁酸和咖啡碱，刺激性较大，会影响白茶的品质和安全性。

以上就是白茶采摘的十项禁忌。只要按照这些禁忌采摘白茶，就能保证白茶的品质和安全性。