白茶品种大全,名茶优品一览

白茶品种大全，名茶优品一览

白茶的起源与发展

白茶，是我国特有的茶叶种类，属于微发酵茶类，是中国六大茶类之一。白茶的产地主要集中在福建省的福鼎、政和、建阳、松溪等地，其中以福鼎大白茶最负盛名。

白茶的制作工艺十分讲究，需要经过萎凋、晒青、毛火、拣剔、复焙等工序，才能制成成品茶。白茶的品质优良，具有外形芽毫完整、色泽银白、汤色清澈、滋味鲜爽、香气清幽的特点。

白茶的分类

白茶的分类主要根据其产地、原料和工艺的不同来划分。

1、按产地分类

福鼎白茶：产于福建省福鼎市，是中国白茶的代表，以其外形芽毫完整、色泽银白、汤色清澈、滋味鲜爽、香气清幽而闻名。

政和白茶：产于福建省政和县，与福鼎白茶齐名，以其外形芽毫肥壮、色泽灰白、汤色橙黄、滋味醇厚、香气清雅而著称。

建阳白茶：产于福建省建阳市，是我国白茶的传统产区之一，以其外形芽毫显露、色泽银绿、汤色清澈、滋味鲜爽、香气清新而受到人们的喜爱。

松溪白茶：产于福建省松溪县，是我国白茶的又一重要产区，以其外形芽毫突出、色泽银白、汤色明亮、滋味鲜醇、香气浓郁而闻名。

2、按原料分类

大白茶：以大白茶树的鲜叶为原料制成的白茶，以其外形芽毫完整、色泽银白、汤色清澈、滋味鲜爽、香气清幽而著称。

小白茶：以小白茶树的鲜叶为原料制成的白茶，以其外形芽毫肥壮、色泽灰白、汤色橙黄、滋味醇厚、香气清雅而闻名。

政和大白茶：以政和大白茶树的鲜叶为原料制成的白茶，以其外形芽毫显露、色泽银绿、汤色清澈、滋味鲜爽、香气清新而受到人们的喜爱。

松溪大白茶：以松溪大白茶树的鲜叶为原料制成的白茶，以其外形芽毫突出、色泽银白、汤色明亮、滋味鲜醇、香气浓郁而闻名。

3、按工艺分类

萎凋白茶：经过萎凋工序制成的白茶，以其外形芽毫完整、色泽银白、汤色清澈、滋味鲜爽、香气清幽而著称。

晒青白茶：经过晒青工序制成的白茶，以其外形芽毫肥壮、色泽灰白、汤色橙黄、滋味醇厚、香气清雅而闻名。

毛火白茶：经过毛火工序制成的白茶，以其外形芽毫显露、色泽银绿、汤色清澈、滋味鲜爽、香气清新而受到人们的喜爱。

拣剔白茶：经过拣剔工序制成的白茶，以其外形芽毫突出、色泽银白、汤色明亮、滋味鲜醇、香气浓郁而闻名。

白茶的名茶优品

白茶的名茶优品众多，其中尤以福鼎白茶、政和白茶、建阳白茶、松溪白茶最为著名。

1、福鼎白茶的名茶优品

白毫银针：福鼎白茶中的极品，以其外形芽毫完整、色泽银白、汤色清澈、滋味鲜爽、香气清幽而著称，素有“茶中皇后”之美誉。

白牡丹：福鼎白茶中的珍品，以其外形芽毫显露、色泽银绿、汤色清澈、滋味鲜爽、香气清雅而受到人们的喜爱。

贡眉：福鼎白茶中的佳品，以其外形芽毫突出、色泽银白、汤色明亮、滋味鲜醇、香气浓郁而闻名。

寿眉：福鼎白茶中的上品，以其外形芽叶相杂、色泽灰白、汤色橙黄、滋味醇厚、香气清雅而备受追捧。

2、政和白茶的名茶优品

政和大白茶：政和白茶中的极品，以其外形芽毫肥壮、色泽灰白、汤色橙黄、滋味醇厚、香气清雅而著称。

政和绿牡丹：政和白茶中的珍品，以其外形芽毫显露、色泽银绿、汤色清澈、滋味鲜爽、香气清雅而受到人们的喜爱。

政和寿眉：政和白茶中的佳品，以其外形芽叶相杂、色泽灰绿、汤色橙黄、滋味醇厚、香气清雅而备受追捧。

3、建阳白茶的名茶优品

建阳白毫银针：建阳白茶中的极品，以其外形芽毫完整、色泽银白、汤色清澈、滋味鲜爽、香气清幽而著称，素有“茶中皇后”之美誉。

建阳白牡丹：建阳白茶中的珍品，以其外形芽毫显露、色泽银绿、汤色清澈、滋味鲜爽、香气清雅而受到人们的喜爱。

建阳贡眉：建阳白茶中的佳品，以其外形芽毫突出、色泽银白、汤色明亮、滋味鲜醇、香气浓郁而闻名。

建阳寿眉：建阳白茶中的上品，以其外形芽叶相杂、色泽灰白、汤色橙黄、滋味醇厚、香气清雅而备受追捧。

4、松溪白茶的名茶优品

松溪大白茶：松溪白茶中的极品，以其外形芽毫完整、色泽银白、汤色清澈、滋味鲜爽、香气清幽而著称，素有“茶中皇后”之美誉。

松溪白牡丹：松溪白茶中的珍品，以其外形芽毫显露、色泽银绿、汤色清澈、滋味鲜爽、香气清雅而受到人们的喜爱。

松溪贡眉：松溪白茶中的佳品，以其外形芽毫突出、色泽银白、汤色明亮、滋味鲜醇、香气浓郁而闻名。

松溪寿眉：松溪白茶中的上品，以其外形芽叶相杂、色泽灰白、汤色橙黄、滋味醇厚、香气清雅而备受追捧。