白茶种类大全,详细讲述白茶有哪些茶

白茶种类大全

白茶，是中国六大茶类之一，属于微发酵茶，因其成品茶叶满披白毫，如银似雪而得名。白茶的主要产区在福建省福鼎市、政和县、建阳市，其中尤以福鼎白茶最负盛名。

白茶按照原料和制作工艺的不同，可分为以下几种：

1. 福鼎白茶

福鼎白茶是白茶中的上品，产于福建省福鼎市，是白茶的原产地。福鼎白茶具有外形芽毫完整、色白如银、香气鲜爽、滋味醇厚的特点。

福鼎白茶的代表品种有：

白毫银针：又称“贡眉”，是福鼎白茶中的极品，因其成品茶叶满披白毫，如银似雪而得名。白毫银针的采摘标准非常严格，只采摘茶树最嫩的芽尖，且芽尖必须完整无损。白毫银针的香气清鲜高雅，滋味鲜醇甘爽，回味无穷。

白牡丹：又称“牡丹王”，是福鼎白茶中的名品，因其成品茶叶外形似牡丹花而得名。白牡丹的采摘标准略低于白毫银针，除了采摘芽尖外，还可以采摘一芽一叶或一芽二叶。白牡丹的香气清香鲜爽，滋味醇厚甘甜，回味悠长。

寿眉：是福鼎白茶中的大众茶，因其成品茶叶外形似寿眉而得名。寿眉的采摘标准较低，除了采摘芽尖和一芽一叶外，还可以采摘一芽二叶或一芽三叶。寿眉的香气清淡鲜爽，滋味醇厚甘甜，回味悠长。

2. 政和白茶

政和白茶产于福建省政和县，是白茶的另一个重要产区。政和白茶与福鼎白茶同属白茶，但其香气和滋味略有不同。政和白茶的香气更加浓郁，滋味更加醇厚。

政和白茶的代表品种有：

白毫银针：又称“政和银针”，是政和白茶中的极品，与福鼎白茶中的白毫银针品质相当。政和白毫银针的采摘标准与福鼎白毫银针相同，只采摘茶树最嫩的芽尖，且芽尖必须完整无损。政和白毫银针的香气浓郁清鲜，滋味醇厚甘爽，回味无穷。

白牡丹：又称“政和牡丹”，是政和白茶中的名品，与福鼎白茶中的白牡丹品质相当。政和白牡丹的采摘标准与福鼎白牡丹相同，除了采摘芽尖外，还可以采摘一芽一叶或一芽二叶。政和白牡丹的香气浓郁清香，滋味醇厚甘甜，回味悠长。

贡眉：是政和白茶中的大众茶，与福鼎白茶中的寿眉品质相当。贡眉的采摘标准较低，除了采摘芽尖和一芽一叶外，还可以采摘一芽二叶或一芽三叶。贡眉的香气浓郁清淡，滋味醇厚甘甜，回味悠长。

3. 建阳白茶

建阳白茶产于福建省建阳市，是白茶的另一个重要产区。建阳白茶与福鼎白茶、政和白茶同属白茶，但其香气和滋味略有不同。建阳白茶的香气更加清香，滋味更加甘甜。

建阳白茶的代表品种有：

白毫银针：又称“建阳银针”，是建阳白茶中的极品，与福鼎白茶中的白毫银针、政和白茶中的政和银针品质相当。建阳白毫银针的采摘标准与福鼎白毫银针、政和白毫银针相同，只采摘茶树最嫩的芽尖，且芽尖必须完整无损。建阳白毫银针的香气清香高雅，滋味醇厚甘甜，回味无穷。

白牡丹：又称“建阳牡丹”，是建阳白茶中的名品，与福鼎白茶中的白牡丹、政和白茶中的白牡丹品质相当。建阳白牡丹的采摘标准与福鼎白牡丹、政和白牡丹相同，除了采摘芽尖外，还可以采摘一芽一叶或一芽二叶。建阳白牡丹的香气清香鲜爽，滋味醇厚甘甜，回味悠长。

贡眉：是建阳白茶中的大众茶，与福鼎白茶中的寿眉、政和白茶中的贡眉品质相当。贡眉的采摘标准较低，除了采摘芽尖和一芽一叶外，还可以采摘一芽二叶或一芽三叶。贡眉的香气清淡鲜爽，滋味醇厚甘甜，回味悠长。

4. 特级白茶

特级白茶是白茶中的最高等级，是选用最优质的白茶原料，按照最严格的工艺标准加工而成的。特级白茶具有外形芽毫完整、色白如银、香气鲜爽、滋味醇厚的特点。

特级白茶的代表品种有：

白毫银针：特级白毫银针是特级白茶中的极品，是选用最优质的白毫银针原料，按照最严格的工艺标准加工而成的。特级白毫银针的外形芽毫完整、色白如银、香气清鲜高雅、滋味鲜醇甘爽、回味无穷。

白牡丹：特级白牡丹是特级白茶中的名品，是选用最优质的白牡丹原料，按照最严格的工艺标准加工而成的。特级白牡丹的外形芽毫