碧螺春原名，古代名茶，您想知道吗？

碧螺春原名，古代名茶，您想知道吗？

碧螺春，中国传统名茶，中国十大名茶之一，因其形美、色艳、香浓、味醇而闻名于世。碧螺春原名洞庭碧螺春，产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山，故名。碧螺春的制作工艺十分精细，采摘的茶叶必须是细嫩的芽叶，经过萎凋、揉捻、炒制、烘干等工序制成。碧螺春冲泡后，汤色碧绿清澈，香气清新持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮。

碧螺春的历史十分悠久，早在唐代就已闻名于世。唐代诗人白居易曾在其诗中写道：“吴中第一名茶出，洞庭碧螺春”。宋代诗人苏轼也曾赞美碧螺春，他在其诗中写道：“洞庭碧螺春，天下无双”。碧螺春在明清时期更是备受推崇，成为贡品茶，深受皇帝和皇后的喜爱。

碧螺春的功效也十分显著。碧螺春富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、抗病毒、降血脂、降血糖、减肥美容等功效。碧螺春还具有提神醒脑、清热解渴、生津止渴、利尿消肿等功效。

碧螺春的饮用方法也很讲究。碧螺春冲泡时，水温应在80-90℃之间，冲泡时间应控制在2-3分钟。碧螺春可冲泡多次，每次冲泡后，可加入适量的热水继续冲泡。碧螺春也可冷泡，冷泡后的碧螺春风味独特，别有一番风味。

碧螺春的储存方法也很重要。碧螺春应储存在阴凉、干燥、通风、无异味的地方，避免阳光直射。碧螺春的保质期一般为一年，但如果保存得当，可以延长至两年。

碧螺春是中国传统名茶，因其形美、色艳、香浓、味醇而闻名于世。碧螺春的历史悠久，功效显著，饮用方法讲究，储存方法重要。碧螺春值得您品尝，也值得您珍藏。

如果想品尝碧螺春的正宗风味，您可以前往江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山，那里是碧螺春的原产地。您也可以在网上购买碧螺春，但一定要选择正规的商家，以确保碧螺春的质量。

碧螺春，中国传统名茶，值得您品尝，也值得您珍藏。