去除茶叶异味妙招

除去茶叶异味妙招

茶叶虽香，但若储存不当或受到异味污染，便会丧失其本真风味。以下妙招可有效去除茶叶异味，还原茗香。

1. 活性炭吸附

活性炭具有强大的吸附能力，可有效去除空气中的异味。将茶叶置于密封容器内，放入几块活性炭，放置数小时至一夜，即可吸收异味。活性炭应定期更换，以保持吸附效果。

2. 茶叶烘焙

3. 食醋除臭

食醋具有较强的酸性，可中和碱性异味。将茶叶放入容器中，倒入少许食醋，浸泡约15-20分钟，再用清水冲洗干净。食醋酸味较浓，使用后应及时晾晒茶叶，避免残留异味。

4. 生姜去味

生姜具有除菌消炎之效，可有效去除异味。将新鲜生姜切成片，放入茶叶中，放置半小时至一小时。生姜中的姜辣素可抑制细菌生长，消除异味。

5. 花茶熏香

花茶香气馥郁，可掩盖异味。将花茶与异味的茶叶混合，放置密封容器中，放置数天。花茶香气会逐渐渗入茶叶，去除异味，增添清香。

6. 糖水除异

糖水具有较强的吸水性，可吸附异味物质。将异味的茶叶放入糖水中浸泡约15-20分钟，再用清水冲洗干净。糖水浓度不宜过高，以免影响茶叶风味。

7. 陈皮去异

陈皮具有芳香开胃之效，可去除异味。将陈皮切成小块，放入茶叶中，放置数天。陈皮香气会逐渐渗入茶叶，去除异味，增添陈香。

8. 柚子皮去味

柚子皮富含挥发油，具有清香醒脾之效。将柚子皮切成片，放入茶叶中，放置数天。柚子皮香气会逐渐渗入茶叶，去除异味，增添清香。

9. 竹炭吸异

竹炭具有很强的吸附能力，可有效去除异味。将竹炭包放入茶叶中，放置数天。竹炭会吸附异味物质，令茶叶恢复原香。竹炭应定期更换，以保持吸附效果。

10. 焙炒去异