政和名茶飞鹄芬芳续千年

政和名茶·飞鹄芬芳续千年

政和名茶飞鹄，其芬芳千年绵延不绝，传承着悠久的茶文化，展现着独特的茗品魅力。

茶叶源流

飞鹄茶乃宋代宫廷贡茶，因其形似飞鹄，故名。源于政和县铁山、铜壁等山峰，清香透骨，甘醇回味。宋徽宗御赐“政和”，时称“政和两茶”。

香气馥郁

口感醇厚

飞鹄茶汤色橙黄透亮，滋味醇厚细腻。入口甘甜鲜爽，回甘生津。茶汤丰满圆润，在舌尖绽放，醇香四溢。经久冲泡，仍保持良好的口感，耐泡度极高。

文化底蕴

飞鹄茶承载着深厚的文化底蕴。作为宋代贡茶，其见证了中国茶文化的高峰时期。文人墨客赞其“龙井韵，碧螺春香”，备受推崇。如今，飞鹄茶已成为政和县的文化名片，被誉为“中国茶文化活化石”。

制茶工艺

飞鹄茶制作工艺精湛独特。采摘于清明前后，经萎凋、炒制、揉捻、烘焙等工序精制而成。其中，炒制手法以“抖炒”为主，通过熟练的技艺，保留了飞鹄茶的香气与鲜爽。

功效养生

飞鹄茶不仅风味独特，还具有养生功效。其富含茶多酚、茶氨酸等多种营养物质，具有抗氧化、降血脂、抗衰老等功效。适量饮用飞鹄茶，有助于调节人体机能，强身健体。

经济价值

飞鹄茶作为政和县的支柱产业，具有重要的经济价值。其种植加工带动了当地经济发展，促进了农民增收。此外，飞鹄茶作为文化旅游产品，吸引了众多游客前来品茗体验，助推了地方文旅产业发展。

传承创新

飞鹄茶的传承与创新缺一不可。传承方面，政和县注重保护茶树资源，传承传统制茶工艺。创新方面，积极探索新技术、新品种，以适应市场需求。通过传承与创新，飞鹄茶将继续延续千年芬芳，焕发新的生机。

结束语：

政和名茶飞鹄，其芬芳续千年，彰显着中国茶文化的精髓。其香气馥郁、口感醇厚、文化底蕴深厚、养生功效卓著，在经济社会发展中发挥着重要作用。传承创新，让飞鹄茶这份千年遗产焕发新的光彩，为政和县和中国茶文化增添浓墨重彩的一笔。