云南通海高山茶香四溢，闻名海内外

通海高山，香茗飘溢

通海高山茶，产自云南通海县，因其独特的地理环境和精湛的制茶工艺而香飘四溢，闻名海内外。

优越的自然条件

高海拔：通海县地处高原山区，海拔普遍在1500米以上，昼夜温差大，有利于茶树积累香气物质。

充足光照：高原地区日照充足，为茶树光合作用提供了充裕的能量，促进香气物质的形成。

肥沃土壤：通海县的高山土壤富含有机质和矿物质，为茶树生长提供了充足的养分，有利于香气物质的积累。

精湛的制茶工艺

采摘标准：通海高山茶坚持“采尖摘嫩”的采摘标准，只采摘两叶一芽，保证茶叶的鲜嫩和香气。

萎凋：萎凋是形成高山茶独特香气的关键环节。通过自然萎凋，茶叶中的水分缓慢蒸发，促进香气物质的转化和释放。

杀青：杀青是终止萎凋，塑造茶叶品质的重要工艺。通海高山茶采用手工炒制，控制火候，及时翻炒，既能保持茶叶的香气，又能赋予其独特的韵味。

揉捻：揉捻是塑造茶叶外形，促进香气释放的重要工序。通海高山茶采用传统的手工揉捻，轻揉慢捻，保留了茶叶的完整性，同时释放出浓郁的香气。

干燥：干燥是茶叶成型的最后一个环节。通海高山茶采用自然阴干，避免高温烘烤，既能保持茶叶的香气，又能延长其保质期。

独特的香气特点

兰花香：通海高山茶最具特色的香气当属兰花香。茶汤入口，一股浓郁的兰花香味扑鼻而来，清幽淡雅，沁人心脾。

蜜香：通海高山茶还有一股独特的蜜香。茶汤入口，甜而不腻，回味悠长，まるで野花丛中采集的蜂蜜，清甜香醇。

果香：除了兰花香和蜜香，通海高山茶还带有淡淡的果香。茶汤中隐约透着一股果实的清香，如桃子、杏子、李子等，令人身心愉悦。

盛誉远播

国内认可：通海高山茶在国内享有盛誉，多次荣获国家级、省级茶叶评比金奖，被誉为“中国名茶”。

国际赞誉：通海高山茶远销海外，深受国际茶叶鉴赏家的喜爱。2017年，通海高山茶在法国卢浮宫举行的世界茶文化博览会上荣获“世界名茶”称号。

通海高山茶香飘四溢，闻名海内外，不仅是云南茶文化的瑰宝，也是中国茶文化的骄傲。其优越的自然条件、精湛的制茶工艺、独特的香气特点和盛誉远播，共同铸就了通海高山茶的不朽传奇。