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仙株古茶,香溢千载

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仙株古茶,香溢千载

仙株古茶,产于云南西双版纳勐海县境内,距今已有六百多年的历史,因其独特的高山生态环境和精湛的制作工艺,孕育出了品质超群的古树茶,香溢千载,饮誉中外。

历史悠久

生态独特

仙株古茶产区位于澜沧江流域,受热带季风气候影响,年均气温18-22℃,年降水量2000mm以上,昼夜温差大,有利于茶树积累丰富的营养物质。产区土壤以红壤为主,富含腐殖质和矿物质,为茶树生长提供了充足的养分。此外,仙株古茶生长在原始森林中,周围植被茂密,形成了良好的生态微环境,有利于茶树吸收养分,抵御病虫害。

工艺精湛

仙株古茶的制作工艺十分精湛,从采摘到加工,每一道工序都严格把控。采摘时,要求在清明前后进行,采摘标准为一芽两叶。萎凋后,进行杀青、揉捻、晒干等工序。经过精湛的工艺处理,仙株古茶的外形条索紧细,色泽乌润,香气馥郁。

品质卓越

仙株古茶品质卓越,独具特色。其汤色金黄透亮,香气浓郁持久,口感醇厚甘甜,回味无穷。干茶外形条索紧细,色泽乌润,叶底肥厚柔软,经久耐泡。仙株古茶中富含茶多酚、儿茶素等多种有益成分,具有提神醒脑、消炎解毒、抗衰老等多种功效。

文化传承

仙株古茶不仅是一种茶叶,更是一种文化的传承。在当地,人们世代种植饮用仙株古茶,形成了独特的茶文化。每年清明前后,当地村民都会举行“采茶节”,共同采摘茶叶,庆祝新茶上市。仙株古茶也作为一种礼品,赠送给亲朋好友,表达感情。

经济价值

仙株古茶因其品质卓越,深受茶叶爱好者的追捧,具有较高的经济价值。古树茶产量稀少,且生长周期长,因此价格较高。仙株古茶作为勐海茶区的代表性古树茶,在市场上备受青睐,成为茶叶收藏和投资的热门品种。

生态保护

仙株古茶产区生态环境脆弱,需要得到良好的保护。近年来,当地政府采取了一系列措施,如划定保护区、限制采摘、开展生态修复等,以保护仙株古茶的原始生态环境。

未来展望

随着经济的发展和人们健康意识的增强,对古树茶的需求将不断增加。仙株古茶作为一种珍贵的古树茶资源,未来发展前景广阔。通过加强生态保护、传承传统工艺、创新营销模式等方式,仙株古茶将继续香溢千载,成为中国茶文化中的瑰宝。

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