唐朝茶风盛行，茶叶不可或缺

唐风茶道，不离茶韵

茶风盛行，国俗所向

唐朝是中国茶文化发展的黄金时期，茶风盛行，举国上下无不嗜茶。陆羽《茶经》云：“茶之为用，味至寒，为饮最宜。”茶叶清香提神，沁人心脾，深受唐人喜爱。

史载，唐玄宗嗜茶，以茶为政事之余乐事。宫廷之中，设有专门的茶局，茶事活动频繁。唐代文人墨客也以茶为题，创作了大量诗词歌赋，如白居易《琵琶行》中“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”

茶道繁复，礼仪备至

唐代饮茶之风兴盛，茶道繁复，礼仪备至。陆羽《茶经》中详细记载了从采茶、制茶、煮茶到品茶的全套茶道程序。茶道讲究“茶七汤八”，即煮茶时要经过七次煎煮，八次点汤，才能达到最佳的口感。

茶具也十分讲究，茶炉、茶杯、茶托等一应俱全。其中，茶炉又称为“风炉”，造型多样，有铜质的，也有陶瓷的。茶杯则以越窑青瓷最为名贵，瓷质细腻，色泽青翠，有“冰裂纹”的美称。

茶叶贸易，走向海外

茶叶贸易促进了中外文化交流，也为国库带来了丰厚的收入。陆羽《茶经》记载：“茶之为物，胜肉食远矣。茶叶之美，信称神农遗德。”唐代的茶叶贸易不仅带动了经济发展，也为中华文化在世界上的传播做出了贡献。

茶学发展，理论创立

唐代是茶学发展的鼎盛时期，出现了许多茶学著作，其中最著名的当属陆羽的《茶经》。《茶经》共十卷，详细记载了茶树的种植、采摘、加工、饮用等各个方面，是中国最早的一部茶学专著。

此外，唐代还诞生了茶经的评论和解释。如唐代茶圣皎然编撰的《茶诀》，阐述了茶的本性和品茗之道。这些茶学著作奠定了中国茶文化的基础，对后世产生了深远的影响。