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清代臻品茶叶:香飘万古

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香飘千古:清代臻品茶叶

历史典故

清代臻品茶叶——"香飘万古",相传源自大内贡茶。据《清宫述闻》记载,康熙皇帝御制"香飘万古"茶,由福建福鼎白琳功夫茶叶拼配而成,尤以其馥郁芬芳、滋味醇和而闻名。

名家评鉴

"香飘万古"茶色泽翠绿、汤色清澈、香气扑鼻,深受古代名家推崇。清代茶学大师陆廷灿盛赞其"香清韵远,久而弥芳";清代诗人袁枚在《随园食单》中写道:"福鼎香飘万古茶,香气清幽,沁人心脾。"

品质特色

1. 精湛工艺

"香飘万古"茶采用传统手工工艺制作,采摘鲜嫩茶芽,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等复杂工序,保留茶叶天然风味。

2. 优良产地

福鼎白琳山脉气候温和湿润,土壤肥沃,适宜茶树生长,所产茶叶品质优异。

3. 精挑细选

"香飘万古"茶原料经过严格挑选,仅选用采自高山云雾缭绕之处的优质茶芽,保证茶叶香气馥郁、滋味醇厚。

文化价值

1. 贡品文化

"香飘万古"茶历来作为贡品,奉于皇室享用,体现了其非凡地位和优异品质。

2. 茶道传承

"香飘万古"茶与中国传统茶道息息相关,用于品茗、会友、礼仪等场合,承载着丰富的文化内涵。

3. 养生保健

"香飘万古"茶中富含茶多酚、茶氨酸等有益成分,具有清热降火、消炎解毒、提神益思等保健功效。

品鉴方法

1. 热泡

取适量茶叶置于茶壶中,冲入沸水,浸泡3-5分钟,即可饮用。

2. 冷泡

将茶叶放入冷水中,放置冰箱冷藏6-12小时,即可饮用。冷泡茶滋味清淡爽口,适合夏日消暑。