茶饮利弊显，健康需平衡

茶饮利弊显，健康需平衡

利弊得失

抗氧化剂

茶叶富含抗氧化剂，可对抗自由基损伤，降低患慢性病的风险。研究显示，绿茶中的表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG) 具有抗炎和抗癌特性。

提神醒脑

保护心血管

一些研究表明，绿茶和乌龙茶可能降低胆固醇水平，改善血管健康。其中的茶多酚具有抗氧化和抗炎特性，可降低心脏病和中风的风险。

改善肠道健康

茶叶中的益生菌和益生元可促进肠道菌群平衡。研究表明，绿茶提取物可抑制某些有害细菌的生长，改善肠道微环境。

健康隐患

贫血

茶叶中的鞣酸可与铁结合，阻碍铁的吸收。铁是造血的必需元素，长期大量饮用茶叶可能导致缺铁性贫血。

胃肠刺激

药物相互作用

茶叶中的某些成分可能与某些药物相互作用。例如，绿茶提取物可能会增加华法林等抗凝血剂的抗凝作用。饮茶时应注意药物相互作用的风险。

孕期和哺乳期

平衡之道

健康饮茶需注意以下几点：

避免空腹饮茶，以减少对胃肠道的刺激。

冲泡时间不宜过长，以免茶汤过浓。

饭后 1-2 小时后再饮茶，以免影响铁的吸收。