茶味浓郁，酥脆 排骨秒变茶香美味

茶香入味，酥脆鲜香

醇香茶汤，沁入骨髓

中国茶文化源远流长，茶香四溢，沁人心脾。在茶文化的浸润下，烹饪领域也逐渐融入茶元素，茶香入味，别有一番风味。其中，茶香酥脆排骨便是茶味浓郁、酥脆可口的代表。选择上等茶叶，将其研磨成粉，均匀地裹在排骨上，放入锅中煎炸，待排骨表面金黄酥脆，茶香四溢时取出。此时，排骨外酥里嫩，茶香浓郁，一口咬下，茶香和肉香交织在一起，令人回味无穷。

酥脆外衣，回味无穷

茶香酥脆排骨的酥脆外衣是其一大特色。在煎炸的过程中，茶叶粉与排骨充分融合，形成一层酥脆的外壳。外壳酥脆可口，一口咬下，发出清脆的声响。茶叶粉的加入，不仅增添了风味，更赋予了排骨酥脆的口感。而内里的排骨肉质鲜嫩多汁，与酥脆的外衣形成鲜明的对比，口感丰富，令人赞不绝口。

茶香浓郁，沁人心脾

茶香酥脆排骨的另一大特色便是浓郁的茶香。精选上等茶叶，茶香浓郁醇厚。将茶叶粉裹在排骨上，在煎炸的过程中，茶香逐渐渗入排骨内部，与排骨的肉香融为一体。每一口排骨，都充满了茶香的清香和回甘。茶香浓郁，沁人心脾，让人沉醉其中，回味无穷。

营养丰富，健康美味

茶香酥脆排骨不仅美味可口，还营养丰富。茶叶中富含多种营养物质，如茶多酚、氨基酸、维生素和矿物质。这些物质具有抗氧化、抗衰老、降脂降压等多种保健功效。排骨富含蛋白质和钙质，两者结合，营养价值更胜一筹。茶香酥脆排骨，既满足了味蕾的享受，又兼具养生功效，可谓是健康美味的佳肴。