昆东茶叶茗香四溢，传承非遗技艺

昆东茗香，非遗传承

昆东，位于广东省东南部，素有“中国乌龙茶之乡”的美誉。昆东茶叶茗香四溢，非遗技艺薪火相传，在茶文化版图上谱写着浓墨重彩的一笔。

茶香四溢

昆东茶叶以其独特的香气而闻名。得益于优越的地理环境和精湛的制茶工艺，昆东茶叶散发出浓郁持久的果香、花香和蜜香。

- 高山云雾: 昆东茶园多分布在海拔较高的山区，常年云雾缭绕，赋予了茶叶丰富的香气物质。

- 独特品种: 昆东拥有独特的茶树品种，如凤凰水仙、黄旦、乌岽单丛等，这些品种各具特色，香气馥郁。

非遗传承

昆东茶叶的制作技艺被列为国家级非物质文化遗产。当地茶农世代相传，严格遵循传统工艺，保证了茶叶的品质和香气。

- 采摘标准: 春季采摘一芽两叶，要求鲜叶鲜嫩、完整，有利于香气物质的保存。

- 萎凋工序: 采摘后的鲜叶经过适度萎凋，去除部分水分，促使香气物质生成和挥发。

- 焙火工艺: 昆东茶叶采用炭焙或柴焙的方式，控制温度和时间，赋予茶叶独特的花香和蜜香。

文化融合

昆东茶文化与当地风俗习惯紧密相连。茶叶不仅是日常饮品，更是社交礼仪和情感寄托的一部分。

- 客家习俗: 昆东是客家聚居地，客家人以好茶闻名。茶寮遍布村镇，是人们聚会聊天、联络感情的地方。

- 潮汕工夫茶: 昆东茶叶是潮汕工夫茶的重要原料。工夫茶讲究冲泡技法和品茶环境，充分体现了潮汕文化的细腻和讲究。

- 闽南茶艺: 昆东与福建接壤，受闽南茶艺影响，当地茶文化也融入了闽南元素，形成独具特色的昆东茶艺。

经济效益

昆东茶叶产业对当地经济发展起着重要的推动作用。

- 创收渠道: 茶叶种植和加工为当地农民提供了稳定的收入来源。

- 旅游资源: 昆东茶园风光秀丽，吸引了众多游客观光品茶，带动了旅游业发展。

- 品牌效应: 昆东茶叶享誉国内外，打造了良好的品牌效应，提升了当地茶产业的竞争力。