青钱柳茶产地浙江省东阳市

青钱柳茶产地浙江省东阳市

一、青钱柳茶的产地与特点

青钱柳茶，产于浙江省东阳市巍巍金华山南麓、东阳江两岸。包括东阳市城区、江北、歌山、南马、千祥、建德、虎鹿、东阳江、湖溪、下吕、歌山、虎鹿等地。青钱柳茶主产区为东阳东部茶区，地理位置东邻台州市，南接金华市，西与磐安县毗邻，北与浦江县接壤。东阳地处浙中东部，金华、台州、杭州三市交界处，属亚热带海洋性季风气候，年平均气温17℃，年降水量1400mm。东阳市地处丘陵地带，海拔高度一般在100-500米之间，最高峰金华山海拔1268米。东阳市境内有大小河流30多条，其中东阳江流经全境，是东阳市的主要河道。

青钱柳茶，因其茶树生长在金华山南麓的青钱柳村而得名。青钱柳村位于东阳市东部，距离市区约20公里。这里山清水秀，气候宜人，非常适合茶树生长。青钱柳茶树属于灌木型，株高一般在1-2米之间。其叶片椭圆形，叶色翠绿，叶质柔软。青钱柳茶的采摘时间一般在4月底至5月初。采摘后，将茶叶进行杀青、揉捻、干燥等工序，制成成品茶叶。

二、青钱柳茶的历史

青钱柳茶的历史悠久，可以追溯到唐朝。据记载，唐朝时，东阳就有人种植茶树。到了宋朝，东阳的茶叶种植面积不断扩大，茶叶产量也逐渐增加。宋朝诗人陆游曾到东阳游历，并在诗中写道：“东阳茶事甲冠吴越。”元朝时，东阳的茶叶开始远销海外。到了明朝，东阳的茶叶种植面积达到鼎盛时期。清朝时，东阳的茶叶依然保持着较高的产量。

三、青钱柳茶的品质

青钱柳茶的品质优异，具有“清香高雅，回味甘甜”的特点。青钱柳茶的香气清香高雅，回味甘甜，叶底肥嫩明亮。冲泡后，茶汤清澈明亮，呈淡黄色，香气浓郁，滋味鲜爽。青钱柳茶的品质与当地的自然环境密切相关。金华山南麓的土壤肥沃，气候宜人，非常适合茶树生长。这里种植的茶树，叶片肥厚，茶多酚含量高，香气浓郁，滋味鲜爽。

四、青钱柳茶的功效

青钱柳茶具有多种保健功效，如清热解毒、消炎杀菌、抗氧化、降血脂、降血糖、减肥美容等。青钱柳茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。这些营养成分具有抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、减肥美容等功效。青钱柳茶还具有清热解毒、消炎杀菌的作用。青钱柳茶中含有鞣质，具有杀菌消炎的作用。同时，青钱柳茶还能清热解毒，缓解暑热烦渴的症状。

五、青钱柳茶的饮用方法

青钱柳茶的饮用方法很简单，可以直接冲泡饮用。冲泡青钱柳茶时，先将茶具清洗干净。然后，取适量的茶叶放入茶壶中。再加入沸水冲泡。冲泡时间为3-5分钟。冲泡好后，即可倒出茶汤饮用。青钱柳茶可以多次冲泡，一般可以冲泡3-4次。青钱柳茶也可以冷泡饮用。冷泡青钱柳茶时，先将茶叶放入茶壶中。然后，加入冷水冲泡。冲泡时间为8-10小时。冲泡好后，即可倒出茶汤饮用。冷泡青钱柳茶的口感更加清凉爽口。

青茶在泡制以后要立即喝完，不能存放过久，否则会影响口感质量，存放太久还会导致茶汤失去营养成分。