百合泡水喝的正确方法，简单步骤轻松get

百合泡水喝的正确方法，简单步骤轻松get

百合泡水喝是一种常见的养生饮品，具有清热润肺、养阴安神、补中益气等功效。百合泡水喝的方法有很多，但并不是所有的方法都是正确的。如果百合泡水喝的方法不正确，不仅会降低百合的功效，还会对身体造成伤害。

百合泡水喝的正确方法

1. 选择新鲜百合

百合泡水喝，首先要选择新鲜百合。新鲜百合的鳞茎洁白饱满，没有斑点和腐烂。如果百合鳞茎表面有斑点或腐烂，说明百合已经变质，不能食用。

2. 清洗百合

百合泡水喝前，一定要清洗干净。百合鳞茎上可能会残留一些泥土或农药，如果不清洗干净，这些泥土或农药就会进入水中，对身体造成伤害。

3. 去除百合根须

百合鳞茎上会有很多根须，这些根须比较硬，不适合泡水喝。因此，在清洗百合的时候，一定要去除百合根须。

4. 百合切片

百合鳞茎比较大，泡水喝的时候可以切成片。百合切片后，更容易释放出营养物质，也更容易被人体吸收。

5. 百合泡水

百合切片后，就可以放入水中浸泡了。百合泡水的时间不宜过长，一般浸泡15-20分钟即可。如果百合浸泡时间过长，百合中的营养物质就会流失。

6. 百合煮水

百合泡水后，可以煮水喝。百合煮水喝可以更好地发挥百合的功效。百合煮水喝的方法很简单，将百合放入锅中，加入适量的水，煮至水开即可。

7. 百合泡茶

百合也可以泡茶喝。百合泡茶喝的方法与百合泡水喝的方法基本相同，只是在泡茶的时候，需要加入一些茶叶。百合泡茶喝具有清热润肺、养阴安神、补中益气的功效。

百合泡水喝的注意事项

1. 百合不宜与绿茶同饮

百合泡水喝不宜与绿茶同饮。绿茶中含有大量的鞣酸，鞣酸会与百合中的蛋白质结合，生成沉淀物，影响百合的吸收。

2. 百合不宜与蜂蜜同饮

百合泡水喝不宜与蜂蜜同饮。蜂蜜中含有大量的糖分，糖分会抑制百合的吸收。

3. 百合不宜空腹饮用

百合泡水喝不宜空腹饮用。百合性寒，空腹饮用百合水容易伤胃。

4. 百合不宜长期饮用

百合泡水喝不宜长期饮用。百合中含有大量的皂苷，皂苷具有刺激性，长期饮用百合水容易引起胃肠道不适。

5. 特殊人群不宜饮用百合水

孕妇、儿童、脾胃虚寒者不宜饮用百合水。百合性寒，孕妇饮用百合水容易导致胎儿流产；儿童饮用百合水容易伤胃；脾胃虚寒者饮用百合水容易腹泻。