花草茶和花茶傻傻分不清,看看它们的区别

花草茶和花茶傻傻分不清：看看它们的区别

花草茶和花茶，常常让人傻傻分不清楚。虽然它们都以“花”或“草”命名，但其实它们之间有很大的区别。

一、原料不同

1、花草茶

花草茶的原料主要包括花卉、草本植物或香料等，不含茶叶成分。常用的花卉有菊花、玫瑰花、茉莉花、薰衣草等；常用的草本植物有薄荷、迷迭香、牛蒡、甘草等；常用的香料有肉桂、丁香、八角、茴香等。

2、花茶

花茶的原料主要以绿茶为基础，再加入一定量的香花进行窨制而成。常见的香花有茉莉花、玫瑰花、玉兰花、桂花等。

二、加工工艺不同

1、花草茶

花草茶的加工工艺比较简单。一般将花卉、草本植物或香料烘干后，直接冲泡即可。

2、花茶

花茶的加工工艺比较复杂。需要先将茶叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等工艺，然后再将花朵采摘、烘干，最后将茶叶和花朵混合在一起，进行窨制。窨制是花茶加工工艺的核心环节，它决定了花茶的香气和滋味。

三、功效不同

1、花草茶

花草茶具有多种不同的功效，主要与所选用的花卉、草本植物或香料有关。例如，菊花茶具有清热降火、明目清肝的功效；玫瑰花茶具有疏肝理气、美容养颜的功效；茉莉花茶具有安神解郁、清热解暑的功效。

2、花茶

花茶的功效主要以绿茶的功效为主，同时兼具香花的功效。例如，茉莉花茶具有提神醒脑、清热解暑、安神解郁等功效；玫瑰花茶具有疏肝理气、美容养颜、调经止痛等功效；玉兰花茶具有清热解毒、消炎止咳的功效。

四、饮用方式不同

1、花草茶

花草茶的冲泡方法比较简单，可以根据自己的喜好，将花草茶叶直接放入杯中，用沸水冲泡即可。冲泡时间一般为3-5分钟，冲泡次数可重复2-3次。

2、花茶

花茶的冲泡方法比较讲究。一般采用盖碗或玻璃杯冲泡，水温控制在80-90度左右。冲泡时间一般为3-5分钟，冲泡次数可重复2-3次。

五、保存方法不同

1、花草茶

花草茶应置于阴凉干燥处保存，避免阳光直射。保质期一般为1-2年。

2、花茶

花茶应置于阴凉干燥处保存，避免阳光直射。保质期一般为1-2年。

六、价格不同

1、花草茶

花草茶的价格一般比较平价，一般在几十元一斤左右。

2、花茶

花茶的价格一般比较昂贵，一般在几百元一斤左右。

总之，花草茶和花茶虽然都以“花”或“草”命名，但它们之间有很大的区别。花草茶的原料主要包括花卉、草本植物或香料等，不含茶叶成分；花茶的原料主要以绿茶为基础，再加入一定量的香花进行窨制而成。花草茶的加工工艺比较简单，花茶的加工工艺比较复杂。花草茶具有多种不同的功效，主要与所选用的花卉、草本植物或香料有关；花茶的功效主要以绿茶的功效为主，同时兼具香花的功效。