斗茶趣事：蔡襄“大小龙团”智分辨

斗茶趣事：蔡襄“大小龙团”智分辨斗茶，是中国古代文人雅士的一种风雅活动，流传千年而不衰。斗茶的方法有很多种，其中最常见的一种是“点茶”。点茶时，将茶叶碾成粉末，然后用沸水冲泡，最后用茶筅将茶汤击打至起泡。茶汤的色泽、香气、滋味都是斗茶时评判的标准。在斗茶的

2024-01-14 2698

蔡襄