峡州茶韵香飘远

峡州茶韵香飘远

峡州，地处鄂西武陵深处，群山环绕，茶叶种植历史悠久。其中，宜昌远安的远安绿茶，秭归的香溪竹叶青，更是享誉中外。

优越的自然环境

峡州地势复杂，山高谷深，气候温和湿润，光照充足。优越的自然环境为茶叶生长提供了适宜的条件。

境内海拔高的山地，昼夜温差大，有利于茶叶中氨基酸和茶多酚的积累。加上丰富的降水和肥沃的土壤，为茶叶提供了充足的水分和养分。

丰富的茶树品种

峡州拥有丰富的茶树品种，其中远安绿茶采用的茶树品种"中茶108"，品质优异，耐寒抗旱，具有独特的香气和滋味。

香溪竹叶青则采用本地特有的竹叶青茶树品种。该品种茶叶紧细卷曲，色泽翠绿，香气清雅，汤色清澈明亮。

精湛的制茶工艺

峡州有着悠久的制茶历史，积累了丰富的制茶经验。远安绿茶采用传统手工采摘，经过摊青、炒青、揉捻等工序加工而成。

香溪竹叶青的制茶工艺更是独特。茶叶采摘后，先进行"摇青"，然后用文火烘焙，最后再进行萎凋和揉捻。独特的工艺赋予竹叶青独特的香气和滋味。

文化底蕴深厚

峡州茶文化源远流长，与当地文化紧密相连。在远安县，有着"茶神"传说，相传在远古时期有一位茶神降临，教导人们种植和加工茶叶。

在秭归县，竹叶青茶被视为吉祥的象征，人们会在节日喜庆之时饮用竹叶青茶，祈求风调雨顺，家宅安康。

市场前景广阔

凭借优良的品质和深厚的文化底蕴，峡州茶叶在市场上具有良好的口碑。远安绿茶远销国内外，深受消费者喜爱。

随着人们健康意识的提升，香溪竹叶青凭借其独特的香气和保健价值，在国内外市场也广受好评。未来，峡州茶叶的市场前景十分广阔。