85℃冲泡老白茶,香气口感皆佳

85℃冲泡老白茶，香气口感皆佳

老白茶，因其独特的香气和口感，深受茶友的喜爱。而冲泡老白茶，水温也是关键的一步。一般来说，85℃是冲泡老白茶的最佳温度。这个温度，能够最大限度地激发出老白茶的香气和口感。

85℃冲泡老白茶的优点

冲泡老白茶的水温，直接影响到老白茶的香气和口感。85℃的水温，能够让老白茶的香气更加浓郁，口感更加醇厚。

1、香气浓郁

85℃的水温，能够很好地激发出老白茶的香气。老白茶中的香气物质，在85℃的水温下，能够充分挥发出来。因此，用85℃的水温冲泡的老白茶，香气会更加浓郁。

2、口感醇厚

85℃的水温，也能让老白茶的口感更加醇厚。老白茶中的茶多酚，在85℃的水温下，能够更好地溶解出来。因此，用85℃的水温冲泡的老白茶，口感会更加醇厚。

3、回甘明显

85℃的水温，还能让老白茶的回甘更加明显。老白茶中的糖分，在85℃的水温下，能够更好地溶解出来。因此，用85℃的水温冲泡的老白茶，回甘会更加明显。

冲泡老白茶的步骤

冲泡老白茶，水温是关键的一步，除此之外，冲泡的步骤和方法，也是非常重要的。

1、选择合适的茶具

冲泡老白茶，最好选择盖碗或者紫砂壶。盖碗能够更好的展现老白茶的香气，而紫砂壶能够更好的保持老白茶的温度。

2、准备老白茶

冲泡老白茶，一般来说，每人10克左右的茶叶即可。冲泡老白茶，最好使用新茶。新茶的香气和口感，都更加丰富。

3、冲泡老白茶

冲泡老白茶，要注意水温和冲泡的时间。水温一般在85℃左右，冲泡的时间一般在3-5分钟左右。冲泡老白茶时，最好不要将茶叶浸泡在水中过久，以免老白茶的香气和口感变淡。

4、品饮老白茶

冲泡好的老白茶，可以直接饮用，也可以加一点冰糖或者蜂蜜。老白茶的香气和口感，都非常独特。冲泡的老白茶，香气浓郁，口感醇厚，回甘明显。

85℃冲泡老白茶的注意事项

冲泡老白茶，要注意以下几点：

1、水温不要过高

冲泡老白茶，水温不要过高。水温过高，会破坏老白茶中的营养成分，也会让老白茶的香气和口感变淡。

2、冲泡时间不要过长

冲泡老白茶，时间不要过长。冲泡时间过长，会让老白茶的香气和口感变淡。

3、不要将茶叶浸泡在水中过久

冲泡老白茶时，不要将茶叶浸泡在水中过久。浸泡时间过久，会让老白茶的香气和口感变淡。

4、老白茶不宜久放

冲泡老白茶，最好不要久放。久放的老白茶，香气和口感都会变淡。