茉莉花茶冲泡方法,详细讲解6大步骤

茉莉花茶冲泡方法：6大步骤详解

茉莉花茶是中国特有的花茶，以绿茶或红茶为茶坯，加入茉莉花蕾，经过窨制而成。茉莉花茶香气浓郁，滋味鲜爽，备受人们喜爱。

冲泡茉莉花茶，可以分为6个步骤，分别为：

1、选料

冲泡茉莉花茶，首先要选用优质的茉莉花茶。优质的茉莉花茶，花蕾饱满，色泽鲜艳，香气浓郁。如果茉莉花茶的花蕾干枯、色泽暗淡，香气不明显，则不适合冲泡。

2、温杯

冲泡茉莉花茶，需要先温杯。温杯的方法很简单，可以用开水冲洗茶具，也可以用热水浸泡茶具。温杯可以去除茶具中的杂味，使冲泡出来的茉莉花茶更加香浓。

3、投茶

温杯完毕后，就可以投茶了。投茶量根据个人喜好而定，一般情况下，1人份的茉莉花茶，投茶量为3-5克即可。

4、冲水

投茶完毕后，就可以冲水了。冲水时，先用少量开水冲洗茶叶，然后再用开水冲泡。冲水时，要注意水温。冲泡绿茶茉莉花茶，水温应在80-90℃之间；冲泡红茶茉莉花茶，水温应在90-100℃之间。

5、浸泡

冲水完毕后，就可以浸泡了。浸泡时间根据个人喜好而定，一般情况下，浸泡3-5分钟即可。浸泡时间过短，茉莉花茶的香气和滋味无法充分析出；浸泡时间过长，茉莉花茶的香气和滋味会变得苦涩。

6、出汤

浸泡完毕后，就可以出汤了。出汤时，可以用茶漏将茶汤滤出，也可以直接将茶汤倒入茶杯中。出汤后，可以品尝茉莉花茶的香气和滋味。

茉莉花茶是一种养生佳品，经常饮用茉莉花茶，可以清热解暑、生津止渴、消食化痰、美容养颜，对身体健康非常有益。

茉莉花茶冲泡方法小贴士

1. 冲泡茉莉花茶时，最好使用软水。软水可以使茉莉花茶的香气和滋味更加突出。

2. 冲泡茉莉花茶时，不要使用沸水，沸水会破坏茉莉花茶的营养成分，使茉莉花茶的香气和滋味变淡。

3. 冲泡茉莉花茶时，不要反复冲泡。反复冲泡会使茉莉花茶的香气和滋味变淡，还会使茉莉花茶中的有害物质析出。

4. 冲泡好的茉莉花茶，最好尽快饮用。茉莉花茶冲泡时间过长，会使茉莉花茶的香气和滋味变淡，还会使茉莉花茶中的有害物质析出。