再加工茶一定廉价？花茶属于什么茶，你真的了解吗？

再加工茶一定廉价？花茶属于什么茶，你真的了解吗？

再加工茶：并非廉价的代名词

提起再加工茶，很多人会想到廉价、低端，这是一种普遍的误解。事实上，再加工茶并不一定廉价，而是有着丰富种类和品质差异。

再加工茶是指在基础茶叶上进行进一步加工，使其具有特殊风味和口感的茶叶。常见的再加工茶包括花茶、花果茶、调味茶、药茶等。

这些再加工茶经过复杂的工艺制作而成，有的需要经过反复冲泡，有的需要加入其他成分，如花卉、果味或香料等，因此在成本上也相对较高。

花茶：兼具药用与观赏价值的独特茶饮

花茶是再加工茶中最为著名的种类之一，以其独特的香味和口感而备受青睐。花茶是在茶叶中加入香花，经过窨制、烘干等工艺制成的，香花与茶叶互相吸收香气，使花茶具有浓郁的香气和清新的口感。

花茶不仅具有极高的观赏价值，还能为人体带来多种健康益处。其中的主要成分，如茶多酚、茶氨酸和芳香物质，具有抗氧化、抗衰老、提神醒脑、助消化等作用。

花茶分类：香型各异，满足不同口味

花茶的种类繁多，根据香型可分为茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。

茉莉花茶：茉莉花茶是花茶中的经典，茶叶经过茉莉花窨制，香气浓郁持久，回味甘甜。

玫瑰花茶：玫瑰花茶以其独特的香气而备受青睐，还具有安神、助眠、美容养颜等功效。

桂花茶：桂花茶香气浓郁，口感清甜，具有理气止咳、化痰散结等功效。

花茶冲泡：水温、时间把握，才能释放其魅力

为了充分释放花茶的香气和口感，需要掌握正确的冲泡方法。

水温：冲泡花茶的水温应控制在80-90摄氏度之间，太高的水温会破坏花茶中的香气和营养成分。

时间：冲泡花茶的时间不宜过长，一般以3-5分钟为宜，过长时间会使花茶的香气和味道变淡。

饮花茶的注意事项

饮花茶虽然对人体有诸多益处，但也要注意以下几点：

1. 花茶不宜空腹饮用，以免刺激胃肠道。

2. 胃寒、脾胃虚弱者不宜饮用花茶。

3. 花茶中含有鞣酸，不宜与高蛋白食物同食，以免影响蛋白质的吸收。

4. 花茶不宜久放，以免香气和口感变淡。