家庭自制茶叶蛋，香浓美味

茶香萦绕， 蛋香阵阵

茶叶蛋的汤汁沁入每一寸蛋肉，醇厚而浓郁。茶叶的清香与蛋黄的鲜美交织在一起，形成了一种独有的风味，让人齿颊留香。

口感弹嫩，香气四溢

家庭自制的茶叶蛋，口感弹嫩，柔韧而不失嚼劲。蛋白紧致Q弹，蛋黄细腻柔滑，让人回味无穷。

浓郁的茶香渗透到鸡蛋的每一个角落，香气四溢。茶叶中富含的儿茶素和咖啡碱，赋予了茶叶蛋独特的风味，既提神醒脑，又爽口怡神。

营养丰富，益处多多

茶叶蛋不仅美味可口，而且营养丰富。鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，而茶叶中的茶多酚和儿茶素具有抗氧化和抗炎的作用。

制作工艺，精益求精

家庭自制的茶叶蛋，制作工艺精益求精。首先，选择新鲜的鸡蛋，清洗干净。然后，放入锅中，加入水、茶叶、酱油、盐等调料，大火煮沸后小火慢煮。

煮制时间控制在15-20分钟左右，可以保证鸡蛋熟透，同时又不失弹性。为了让鸡蛋入味均匀，煮制过程中需要不断翻动鸡蛋，使鸡蛋充分吸收汤汁。

文化传承，代代相传

茶叶蛋作为中华传统美食，承载着深厚的文化底蕴。在古代，茶叶蛋是人们旅途中的必备干粮，它既能补充体力，又能驱寒保暖。

时至今日，茶叶蛋仍然深受人们喜爱，成为街头巷尾随处可见的美味小吃。它不仅代表着茶文化的一种传承，也寄托着人们对美好生活的向往。